生活寫真集

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簡簡單單過日子
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食譜: 巧克力蕊心餅


記得以前在加州讀書時,每到週二系上都有演講活動,而演講前總會有茶點。對學生演講能逃就逃,但是演講前大夥總不忘到交誼廳拿一份點心,白巧克力、黑巧克力、M&M、花生等。簡簡單單的餅乾,吃起來甜吱吱,心中卻是大大地滿足,總要這樣才心乾情願去捧場似的。

材料
麵粉兩杯、黑糖兩杯、白糖一杯、奶油一杯、雞蛋兩棵、巧克力適量、鹽一匙、香草精一匙、蘇打粉一匙

做法
將所有材料混和均勻
揉成小球後,放入預熱華氏375度的烤箱中
約十分鐘就可以出爐囉

製作中的半成品

剛剛出爐的餅乾,正在“納涼“中
完成品
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